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蒜蓉辣子鸡

食材

主料
  • 鸡腿肉 适量
辅料
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜蓉辣子鸡步骤1
    1
    1鸡腿肉洗净切块,葱姜改刀备用。
  • 蒜蓉辣子鸡步骤2
    2
    2蒜切末,与剁椒酱混合,再加半汤匙香油调匀备用。
  • 蒜蓉辣子鸡步骤3
    3
    3锅中坐底油,油温五成时加入调好的蒜蓉酱,再加入1/3汤匙黄酱翻炒均匀。
  • 蒜蓉辣子鸡步骤4
    4
    4继续加入葱姜煸炒后下入鸡块,放少许糖、鸡精调味,之后快速翻炒至成熟出锅。
  • 蒜蓉辣子鸡步骤5
    5
    5赶紧盛碗米饭吧。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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