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苦瓜炒莲藕

苦瓜炒莲藕

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食材

主料

莲藕 215克
苦瓜 130克

辅料

盐适量
味精适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：莲藕（已清洗去皮切片）、苦瓜（已去瓤清洗切片）
2
2将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。
3
3起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。
4
4接着，加适量的清水。
5
5翻炒翻炒至断生。
6
6然后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。
7
7最后，加适量的盐。
8
8加适量的味精。
9
9调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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