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腊肉炒蛇瓜

腊肉炒蛇瓜

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食材

主料

蛇瓜 2条
腊肉半条

辅料

蒜 3瓣

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1自家种的蛇瓜。
2
2把蛇瓜洗干净。（如果皮比较硬要去皮）
3
3把蛇瓜切稍厚的小块。
4
4腊肉切片。
5
5蒜剁末。
6
6热油锅，把蒜爆香。
7
7放腊肉炒一下。
8
8放蛇瓜炒匀，撒少许水煮2-3分钟，其间翻炒一下，让受热均匀。
9
9放盐和鸡粉炒匀。
10
10炒至蛇瓜断生即可。
11
11简单小炒。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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