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酱香西葫芦

酱香西葫芦

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食材

主料

西葫芦 300g

辅料

木耳适量
彩椒适量
鸡蛋 2个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1西葫芦选择自己喜欢吃的品种都可以。
2
2热锅冷油，油热打入两个鸡蛋，快速搅散摊平煎成厚蛋皮。
3
3木耳泡发撕小块，鸡蛋皮和彩椒切块。
4
4油烧热下入西葫芦和木耳翻炒。
5
5西葫芦断生后下入彩椒和鸡蛋片，淋入生抽和盐继续翻炒至彩椒断生，出锅前把剩余调味品加少量清水调匀勾芡即可出锅。
6
6超级简单又下饭。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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