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筒子骨蒸土豆

食材

主料
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 筒子骨蒸土豆 步骤1
    1
    1筒子骨剁成小块 (店家已处理好),拿回清洗后,放入盐 、料酒 、胡椒粉 ,腌制一上午。
  • 筒子骨蒸土豆 步骤2
    2
    2临蒸前十五分钟,放入姜末、蒜末 、酱油、 蚝油、 少许油,抓拌入味。
  • 筒子骨蒸土豆 步骤3
    3
    3准备一个土豆 ,削去外皮, 切成大块, 放入碗中(这一步漏拍)。
  • 筒子骨蒸土豆 步骤4
    4
    4把腌制好的筒子骨放入土豆表面 。
  • 筒子骨蒸土豆 步骤5
    5
    5放入电压力锅 ,使用蹄筋键,直至时间结束。
  • 筒子骨蒸土豆 步骤6
    6
    6时间到,开盖出锅。
  • 筒子骨蒸土豆 步骤7
    7
    7成品,非常下饭,汤汁拌饭味更棒 !

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐

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