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虾仁樱玉豆腐

虾仁樱玉豆腐

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食材

主料

虾仁 165克
樱玉豆腐 2支

辅料

干淀粉 3勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：虾仁（已去虾线清洗）、樱玉豆腐。
2
2在碗中加入1勺干淀粉。
3
3加2勺生抽。
4
4加1勺蚝油。
5
5加半碗清水。
6
6搅匀。
7
7在虾仁里加适量的料酒。
8
8拌匀。
9
9将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成厚片。
10
10放入保鲜袋中，加入2勺干淀粉。
11
11抖匀。
12
12取平底锅倒油烧热，下入樱玉豆腐煎至两面微微发黄盛出。
13
13接着，另锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
14
14然后，合入煎好的樱玉豆腐轻轻地翻炒一下。
15
15最后，倒入调好的汁炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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