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十三香小龙虾尾

十三香小龙虾尾

�� “麻辣鲜香，十三香特别入味儿。小龙虾和夏天更配哦(展开) ��

食材

主料

小龙虾尾 一斤

辅料

花生油 适量
香叶适量
姜片适量
花椒适量
麻椒适量
辣椒适量
冰糖适量
葱适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
白胡椒粉 适量
十三香 适量
啤酒一罐
香葱适量
郫县豆瓣酱 适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1小龙虾尾适量。
2
2锅里适量油烧六成热。
3
3小龙虾尾倒入，炸三四十秒捞出控油。
4
4锅里留底油。
5
5姜葱蒜，花椒，麻椒，香叶，冰糖炒香。
6
6一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
7
7炸好的小龙虾尾油红发亮。
8
8炸过的小龙虾尾倒入。
9
9翻炒几下。
10
10适量盐，蚝油调味。
11
11翻炒入味。
12
12一罐啤酒。
13
13适量生抽，白胡椒粉，十三香调味。
14
14小火炖15分钟左右。
15
15炖好的十三香小龙虾尾香味儿扑鼻。
16
16盛出，香葱点缀。
17
17成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜夜宵午餐晚餐

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