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麻辣猪血豆腐

食材

主料
辅料
  • 小米椒 适量
  • 花椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 大葱末 适量
  • 香葱段 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣猪血豆腐步骤1
    1
    1食材:猪血和豆腐都切成小方块,姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段。
  • 麻辣猪血豆腐步骤2
    2
    2锅中水开放入豆腐和猪肉。
  • 麻辣猪血豆腐步骤3
    3
    3水再次煮开后捞岀沥干水。
  • 麻辣猪血豆腐步骤4
    4
    4锅中油热放入小米椒末、花椒、姜葱蒜末翻炒几下。
  • 麻辣猪血豆腐步骤5
    5
    5放入一勺香辣酱。
  • 麻辣猪血豆腐步骤6
    6
    6炒香。
  • 麻辣猪血豆腐步骤7
    7
    7加入一碗水。
  • 麻辣猪血豆腐步骤8
    8
    8放入盐。
  • 麻辣猪血豆腐步骤9
    9
    9胡椒粉。
  • 麻辣猪血豆腐步骤10
    10
    10一勺生抽。
  • 麻辣猪血豆腐步骤11
    11
    11半勺鸡汁。
  • 麻辣猪血豆腐步骤12
    12
    12煮开后放入豆腐和猪血。
  • 麻辣猪血豆腐步骤13
    13
    13放入少许老抽煮五分钟。
  • 麻辣猪血豆腐步骤14
    14
    14放入香葱段。
  • 麻辣猪血豆腐步骤15
    15
    15淋入水淀粉。
  • 麻辣猪血豆腐步骤16
    16
    16汤汁变浓稠即可。
  • 麻辣猪血豆腐步骤17
    17
    17成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐

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