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油麦菜烧豆腐

油麦菜烧豆腐

�� 我和孩子都非常爱吃嫩豆腐，我家经常买了烧着吃，有时我不想分开炒菜，就把青菜也一起放豆腐里炒了，这样营养丰富，口感也不错。(展开) ��

食材

主料

豆腐 180克
油麦菜 100克

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
酱油 1勺
鸡精半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好豆腐和油麦菜。
2
油麦菜洗净。
3
豆腐切块。
4
锅热油，下姜蒜炒香。
5
加入豆腐。
6
加点辣椒酱。
7
加点盐和酱油。
8
慢慢烧入味。
9
加入油麦菜。
10
大火翻炒。
11
加点鸡精调味。
12
装盘。

小贴士

1、豆腐先加调料烧入味。
2、青菜后放，炒的时候不要太用力，嫩豆腐容易碎。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜下饭菜晚餐炒素菜

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