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葱爆虾仁

食材

主料
辅料
  • 香葱 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 葱爆虾仁步骤1
    1
    1食材:虾仁、葱段、姜丝、蒜片。
  • 葱爆虾仁步骤2
    2
    2虾仁中放入盐。
  • 葱爆虾仁步骤3
    3
    3一小勺玉米淀粉。
  • 葱爆虾仁步骤4
    4
    4抓均匀放置十分钟。
  • 葱爆虾仁步骤5
    5
    5碗中放入盐。
  • 葱爆虾仁步骤6
    6
    6放入一勺白糖。
  • 葱爆虾仁步骤7
    7
    7放入一勺料酒。
  • 葱爆虾仁步骤8
    8
    8一点点的玉米淀粉。
  • 葱爆虾仁步骤9
    9
    9再放入一汤勺水拌匀。
  • 葱爆虾仁步骤10
    10
    10锅中油热放入虾仁小火两面煎至带点焦黄。
  • 葱爆虾仁步骤11
    11
    11放入姜丝和蒜片翻炒几下。
  • 葱爆虾仁步骤12
    12
    12放入葱段,淋入调好的淀粉水,翻炒均匀即可。
  • 葱爆虾仁步骤13
    13
    13成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 海鲜 中式宴请 快手菜 下饭菜

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