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花甲肉烩豆腐

花甲肉烩豆腐

�� “钙锌同补，鲜香下饭，很适合小孩子吃的一道菜。”
(展开) ��

食材

主料

花甲肉 150g
豆腐 5块
菜椒 2个

辅料

蚝油 1匙
生抽 2匙
盐少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1花甲肉解冻焯水。
2
2蚝油生抽清水黑胡椒粉调成调料汁备用。
3
3豆腐切小块煎两面金黄。
4
4把煎好的豆腐推到一边，倒少许油爆香姜蒜。
5
5倒入花甲肉，炒至干身。
6
6倒入菜椒翻炒。
7
7倒入调料汁，盖上锅盖烩煮一会，大火收汁，加少许盐。
8
8出锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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