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老干妈蒸肉

老干妈蒸肉

�� “粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
(展开) ��

食材

主料

猪腿肉 200g

辅料

老干妈 2勺
辣椒粉 少许
大蒜 1粒
香葱 1棵

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1猪腿肉选择这种肥肉多的吃起来香，切薄片。
2
2肥肉放适量清水煮干。
3
3放入植物油煸干。
4
4肥肉成卷曲形状即可。
5
5放入瘦肉翻炒，瘦肉提前用蚝油、淀粉腌渍好。
6
6放入老抽调色。
7
7盛入碗中。
8
8加入辣椒粉、味精。
9
9加入老干妈。
10
10大蒜，电高压锅蒸二十分钟。
11
11香喷喷的。
12
12洒上葱花。
13
13周末中餐。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请

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