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蒜苔炒牛肉丁

蒜苔炒牛肉丁

�� “一道简单的小炒肉。蒜苔炒牛肉，味道鲜美，超级下饭！”
(展开) ��

食材

主料

牛肉 1块
蒜苔 1把

辅料

大葱 1/4颗
生姜 1块

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备一把蒜苔和一块牛肉。
2
2蒜苔洗干净切成小丁，牛肉洗干净切成粒。
3
3取一小碗，将切好的牛肉丁放进去，里面五香粉，盐、生姜末一勺油和料酒抓拌均匀腌制20分钟。
4
4准备豆瓣酱、葱末和辣椒圈。
5
5锅中烧油，将腌好的牛肉粒放进去翻炒变色。
6
6里面加生抽和一勺豆瓣酱炒出红油。
7
7将辣椒圈和大葱末放进去翻炒两下。
8
8最后将蒜苔丁放进去翻炒至断生。
9
9里面加白糖和孜然粉翻炒均匀关火。
10
10成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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