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炒洋葱

炒洋葱

�� “洋葱味道独特，有点辛辣，但它是药食同源的利好食材，食疗功效很多。可以降脂，保护心脑血管等。补钙，排毒的作用也很显著。每天吃少许洋葱对身体非常有益。洋葱比较辛辣，炒时最好添加些配菜，我添加了胡萝卜与青椒，这三种食材组合很不错，既缓解了洋葱的辛辣，也增加了菜品的营养与功效。”
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食材

主料

洋葱 150g

辅料

胡萝卜 适量
青椒适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1洋葱、胡萝卜、青椒洗干净。
2
2洋葱、青椒切成块。
3
3胡萝卜切成片。
4
4起油锅，胡萝卜入锅过油。
5
5青椒入锅过油后盛出。
6
6再起油锅，洋葱入锅炒。
7
7洋葱炒香后胡萝卜、青椒入锅炒。
8
8加盐、味精炒。
9
9炒均匀即可出锅装盘享用。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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