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芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙
“芒果椰浆千层糕层次分明,一口咬下去满满的椰香和芒果的甜香,这才是夏天该有的味道。有摩飞刀筷砧板消毒机,无需担心刀具砧板细菌滋生。”

食材

主料
  • 芒果 1个
  • 椰浆 200g
  • 吉利丁片 40g
辅料
  • 纯净水 150ml
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤1
    1
    1准备好食材。
  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤2
    2
    2准备2个碗,把吉利丁片剪小块分别加人清水浸泡(每个碗放吉利丁片20克)。
  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤3
    3
    3把芒果洗净用厨房纸擦干,放入摩飞消毒砧板上去皮,取芒果肉330克,切成小块。
  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤4
    4
    4把芒果洗净用厨房纸擦干,放入摩飞消毒砧板上去皮,取芒果肉330克,切成小块。3)芒果肉放入摩飞榨汁机中榨成芒果泥。
  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤5
    5
    5倒入锅中开中小火,加纯净水50克,白糖10克搅拌均匀加至温热,把一小碗中浸泡好的吉利丁片放入锅中搅拌至融化,倒出晾凉。
  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤6
    6
    6把椰浆倒入锅中开中小火,加纯净水100克,白糖20克一起搅拌均匀至温热,把浸泡软的吉利丁片放入锅中搅拌至融化倒入容器中晾凉。
  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤7
    7
    7准备容器模具,把已经凉了的芒果汁,一层倒入模具中,冷冻10分钟后再倒入一层椰浆液,继续放入冰箱冷冻10分钟,重复一层层叠加,最后放入冰箱冷藏3个小时左右。
  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤8
    8
    8取出冷藏好的芒果椰浆层糕,准备好摩飞消毒橙色砧板,把层糕倒扣脱模。
  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤9
    9
    9把切好的芒果椰浆千层糕装盘。
  • 芒果椰浆千层糕~摩飞刀筷砧板消毒机帮你忙步骤10
    10
    10马上可以享用这款颜色亮丽,口感Q弹,晶莹剔透的芒果椰浆层糕,特别适合这个夏天,制作就这么简单,比果冻和冷饮好吃,还健康。

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品

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