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草莓冰激淋
“红红的草莓做成的冰淇淋,有着让人心动的粉色,尝一口,满满的草莓味,清新而淡雅。加了牛奶的冰淇淋,口感比纯奶油的清爽了不少,热量也随之降低了许多。午后来一杯,享受美味还不会有太多负担。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 草莓冰激淋步骤1
    1
    1材料合影:淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖准备好;草莓去蒂,清洗干净。
  • 草莓冰激淋步骤2
    2
    2细砂糖、蛋黄同入电煮锅中;用最小的火力将细砂糖融化,不停搅拌,使蛋黄受热成熟。
  • 草莓冰激淋步骤3
    3
    3倒入牛奶,混合均匀,晾凉使用。
  • 草莓冰激淋步骤4
    4
    4草莓用勺子压成带有小颗粒的糊状。
  • 草莓冰激淋步骤5
    5
    5将蛋黄牛奶糊、草莓糊、淡奶油同入冰淇淋搅拌桶中。
  • 草莓冰激淋步骤6
    6
    6将搅拌桶安放在冰淇淋机中,盖上盖子,选择“冰淇淋”功能,用时55分钟。
  • 草莓冰激淋步骤7
    7
    7做好的草莓冰淇淋跟买的没啥两样。
  • 草莓冰激淋步骤8
    8
    8挖出入杯即可食用。
  • 草莓冰激淋步骤9
    9
    9清新爽口的草莓冰淇淋~

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 冰品

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