菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 玫瑰黑糖姜枣膏

玫瑰黑糖姜枣膏

玫瑰黑糖姜枣膏

�� “我是不适合吃桂圆姜枣糕的，但可以吃玫瑰花姜枣膏。
我懒得泡玫瑰花，直接用玫瑰花酿来做的，因为花酿里有蜂蜜，所以只能做成比较粘腻的膏，做不成糕。类似软糖一样的，直接吃特别得劲。”
(展开) ��

食材

主料

姜 2斤
九吉公黑糖 300克
玫瑰花酿 400克

辅料

大枣 1把

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1姜洗净。
2
2去皮，处理干净。
3
3切块。
4
4放绞肉机里打碎。
5
5取九吉公黑糖。
6
6我还炒了姜糖，炒姜糖的锅直接放入黑糖块，放小许清水。
7
7煮化黑糖的时候洗一把去核的大枣。
8
8糖溶化后放大枣。
9
9反复搅拌。
10
10颜色变深。
11
11放姜末。
12
12翻炒均匀。
13
13不停搅拌至几乎没有水分的时候。
14
14取花酿。
15
15放花酿。
16
16不停搅拌。
17
17直到特别粘，膏体搅拌的时候成整个一个大团即可。
18
18放在铺好油纸的烤盘里。
19
19抹平。
20
20晾干，因为有蜂蜜，晾干也仅仅是可以切成块，不会跟糕一样干爽，还是相对软且粘的。
21
21切开。
22
22成品。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品小吃甜品补血

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册