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网红葡萄撞奶❗️（两种做法）葡萄椰奶冻 ❗️（超简单白凉粉版）

网红葡萄撞奶❗️（两种做法）葡萄椰奶冻 ❗️（超简单白凉粉版）

�� “跟风做的夏季冰凉小甜品，简单易学，大人孩子都爱吃。”
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食材

主料

葡萄 15-20颗

辅料

椰汁或者牛奶，245ml
白砂糖 适量
白凉粉 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1葡萄用淀粉洗干净，果肉果皮分离。
2
2锅中加入240毫升水，放入葡萄皮煮2-3分钟。
3
3把皮捞出来过滤一下，放入一勺白糖，一勺白凉粉（约7-8克左右）搅拌均匀。
4
4倒入容器中
5
5椰奶一盒，倒入定型的葡萄汁中。
6
6用勺子把葡萄冻划成块。
7
7和椰奶搅拌一下，冰凉好吃。
8
8剩余的椰奶倒入奶锅中，搅拌加热关火，放入一勺白凉粉，一勺白糖搅拌均匀。
9
9等椰奶降温后倒入葡萄冻上，撒葡萄果肉。
10
10冰箱冷鲜层，零度，冷藏半个小时左右。
11
11成型后倒入盘中。
12
12椰奶味十足，冰冰凉凉，配上葡萄果肉，酸甜可口。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶夏季食谱

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