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苹果葡萄鸡丁卡通炸酱
果甜甜的,葡萄酸酸的,鸡肉香香的,面片软软的,我家小朋友很喜欢的。

食材

主料
  • 鸡脯肉 200g
  • 苹果 1个
  • 葡萄 1串
  • 南瓜泥 150g
  • 面粉 250g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤1
    1
    面粉中放入南瓜泥。
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤2
    2
    揉成光滑的面团,松弛15分钟。
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤3
    3
    松弛好的面片擀成大的薄皮,压出卡通的造型。
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤4
    4
    锅中烧水放入面片煮熟。
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤5
    5
    1
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤6
    6
    鸡脯肉切丁,加入淀粉抓匀。
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤7
    7
    锅中放入橄榄油,放入葱花煸炒均匀后放入鸡丁。
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤8
    8
    加入葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀。
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤9
    9
    加少量的开水。
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤10
    10
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤11
    11
    煮至汤汁变少的时候放入苹果和葡萄,翻炒几下即可关火。
  • 苹果葡萄鸡丁卡通炸酱步骤12
    12
    碗中盛入煮好的面片,放上炸酱即可。

小贴士

鸡肉放入淀粉可以使做好的鸡肉口感变嫩。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 儿童 咸 早餐 面

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