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麻辣鸡丝
鸡脯肉是我家餐桌上上镜率最高的一道菜、因为老公血脂稠猪肉含脂肪高、再说鸡脯肉吃起来也不油腻,今天搭配了自家种的线椒、味道特别的辣很下饭的一道菜!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣鸡丝步骤1
    1
    准备的食材
  • 麻辣鸡丝步骤2
    2
    把菜切好备用
  • 麻辣鸡丝步骤3
    3
    吧切成的鸡脯肉用料酒 盐和老抽盐入味
  • 麻辣鸡丝步骤4
    4
    锅中油热时把姜蒜粒和花椒炒香
  • 麻辣鸡丝步骤5
    5
    下人腌好的鸡肉快速翻炒均匀
  • 麻辣鸡丝步骤6
    6
    把鸡肉炒上色
  • 麻辣鸡丝步骤7
    7
    鸡肉炒好加入辣椒搅拌均匀就可以了
  • 麻辣鸡丝步骤8
    8
    出锅之前撒上鸡精精调味
  • 麻辣鸡丝步骤9
    9
    麻辣味的鸡丝就可以享用了超赞的一道菜哟!

小贴士

来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:下酒菜 下酒菜 家常菜 麻辣

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