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教你在家做炒酸奶，不需要炒冰机

教你在家做炒酸奶，不需要炒冰机

�� “好几年前，第一次听说炒酸奶，还以为像开火炒菜一样，其实炒酸奶又叫酸奶冰激凌，因制冰机要用铲子，所以叫炒酸奶。演变到家庭制作，从头到尾都不用铲子，只要把酸奶和坚果，水果肉混合放冰箱里冷冻就可以了，做法真的是很简单，前后只要几分钟，一点难度都没有。”
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食材

主料

原味无糖酸奶 2袋
蓝莓 20克
芒果 20克

辅料

西瓜 20克
燕麦坚果 16克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备喜欢吃的水果，我准备的是蓝莓、芒果丁、西瓜丁、燕麦干果。
2
2准备8寸披萨烤盘垫上保鲜膜，倒入8分满的酸奶（浓稠一点的酸奶哦）。
3
3放上自己水果和燕麦干果，放入冰箱冷冻。
4
4具体冷冻多久会好得看你弄的量多还是少，我是前一天晚上冻的，第二天就可以直接拿出来撕掉保鲜膜。
5
5冷冻好的炒酸奶取出，根据喜好切成块。建议吃多少切多少，剩下的部分放回冰箱继续冷冻。
6
6炒酸奶不是特别甜，不像冰淇淋和雪糕那样越吃越口渴，冰力十足透心凉，比雪糕好吃还解馋。
7
7外面的炒酸奶都是用专门的制冰机做的，但我的方法更简单，就用盘子+冰箱！大夏天的，配上冰凉的炒酸奶最过瘾，其实在家也可以自己做！
8
8还可以搭配自己想吃的任何坚果水果，发挥你的创意吧！
9
9自制炒酸奶,味道绝对不比外面摊上差，主要是自己做的吃着放心，大家可以试一试!

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品冰品夏季食谱

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