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蘑菇肉丝面

蘑菇肉丝面

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食材

主料

肉丝 100g

辅料

蘑菇 100g
油菜 2根
甜面酱 适量
盐适量
老抽适量
鸡蛋半个
淀粉适量
十三香 适量
面条 300g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉跟香菇切丝
2
肉丝里面加盐，淀粉，鸡蛋，十三香拌匀
3
锅中放油
4
倒入肉丝炒8成熟
5
蘑菇也炒八成熟
6
锅中放入少许甜面酱，炒香
7
放入炒好的肉丝跟蘑菇。
8
炒香加入水。调入盐，鸡粉即可
9
开水煮面
10
烫两根油菜，浇上卤即可

小贴士

无

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菜谱标签：小吃小吃早餐面食

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