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巧克力黄油爆米花

巧克力黄油爆米花

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食材

主料

玉米粒 50g
黄油 30g
糖 30g

辅料

巧克力 30g
盐 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料
2
黄油、盐都放锅里
3
小火融化加入糖
4
加热直到糖融化
5
稍有焦糊感
6
放入玉米粒翻炒
7
等有爆米花开爆了，关小火，盖盖子，等到没有噼啪声了，打开锅盖，加入巧克力翻炒
8
想要爆米花香脆，主要是水分少
9
刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆

小贴士

一定要通风晾干才脆，找个密封袋保存

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃小吃爆米花甜品

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