菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酸奶慕斯蛋糕

酸奶慕斯蛋糕

酸奶慕斯蛋糕

�� 酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收，很适合乳糖不耐受的小朋友食用。(展开) ��

食材

主料

酸奶 200g
淡奶油 250ml

辅料

黄油 30g
饼干 80g
白砂糖 20g
吉利丁片 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
黄油隔热水融化备用
3
饼干用擀面仗压成细末
4
装入一个深的碗里
5
加入融化好的黄油
6
搅拌均匀
7
装入模具里，压实备用
8
吉利丁片放入碗里，倒入冰水浸泡至软
9
隔热水融化
10
然后倒入酸奶里，
11
搅拌均匀成酸奶糊
12
淡奶油倒入搅拌碗里，加入白砂糖
13
用打蛋器打至出现纹路
14
倒入酸奶糊，搅拌均匀成慕斯液
15
装入模具里，放冰箱冷藏4个小时
16
取出脱模
17
放入自已喜欢的水果装饰即可

小贴士

装饰用的水果可以随心所欲

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃小吃甜品

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册