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爆炒淡菜

爆炒淡菜

�� 淡菜也叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。(展开) ��

食材

主料

淡菜 500g

辅料

油适量
盐适量
醋适量
生抽适量
料酒适量
红辣椒 2个
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把淡菜洗干净备用
2
红辣椒和大蒜切好
3
热油锅，下红辣椒和大蒜下去爆香
4
接着把淡菜倒下去翻炒下
5
加入料酒，盐，醋和少许的生抽
6
接着加入少量的水下去煮开收汁即可
7
完成

小贴士

无

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菜谱标签：海鲜午餐家常菜炒海鲜

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