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白灼扇贝

白灼扇贝

�� 全家人都很喜欢吃海鲜，海鲜的妙处在，用最简单的方法，就能做出人间美味。(展开) ��

食材

主料

扇贝 1000g

辅料

水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将扇贝放到盆子里，倒上水，用刷子挨个刷干净
2
放到盆子里，水与扇贝的高度齐平
3
盖上盖，大火
4
烧开后，再煮1分钟就可以吃啦，趁热吃，味道即鲜又美

小贴士

海蛎子喜欢在扇贝壳上盖“房子”，特别是我们平常吃的没有调级的品质一般的海蛎子，所以壳上的缝隙非常多，单纯用清水冲洗，很难清理干净，所以用刷子刷是极好的O(∩_∩)O~

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜海鲜灼聚会

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