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豆腐竹节蛏汤

爱吃鱼的猫

豆腐竹节蛏汤

�� 竹节蛏味道极其鲜美，入药有滋补、通乳功效，是我国重要的经济贝类，用它做汤味道很鲜很鲜呢！(展开) ��

食材

主料

豆腐 150g
竹节蛏肉 150g

辅料

葱 10g
盐适量
姜 5g
香菜 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：新鲜竹节蛏去壳和不可食部分，豆腐切块
2
热锅放油，放入葱和姜爆香
3
放入豆腐
4
滑炒几下
5
加入适量水炖一会
6
放入竹节蛏肉
7
煮一会
8
加入少许盐和香菜即可

小贴士

竹节蛏易熟，不要煮时间长

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤家常菜汤

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