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茵陈鲫鱼汤

爱吃鱼的猫

茵陈鲫鱼汤

�� 之前在饭店喝过一次这个汤觉得味道还不错，而且茵陈对身体也是好的，有祛湿的作用，所以自己也试着做来煲，茵陈很便宜的，我买一块钱的都可以煲两次的，把茵陈用布装好，煲好的汤营养又好喝哦。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 300g
瘦肉 100g

辅料

油适量
盐适量
茵陈 20g
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茵陈适量洗净。
2
把茵陈用隔渣布包好。
3
鲫鱼杀好洗净。
4
锅中加适量油把鲫鱼放入煎至两面金黄。
5
砂锅内加适量开水，把茵陈倒入砂锅中。
6
加入几片姜。
7
加少许的瘦肉。
8
把煎好的鱼放入砂锅中。
9
盖上盖子大火煮开后改小火煮1个小时。
10
关火加盐调味即可。

小贴士

茵陈一定要用隔渣的布袋装好，不然汤也要过滤的。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤健脾开胃增强免疫力排毒汤滋阴润燥

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