大雪节气刚过，一场大雾给聊城人来了个“下马威”，空气中弥漫着湿冷，人们在寒风中瑟瑟发抖。寒冷使人保持清醒，清醒的时候更觉得寒冷无比，只想吃点热乎的暖一暖！那就跟随小编，在聊城一起去吃顿热乎的吧！

羊汤

在这个寒冷冬天，喝上一碗热气腾腾的羊汤的是何等的幸福~炖成奶白色的羊汤喝起来浓郁顺滑，配上香菜、葱花、孜然等调味口感更棒，吃辣的小伙伴还可以放点辣椒，就算吃不了辣，原汁原味的羊汤也一样鲜美！

大块大块的羊肉一点膻味都没有，一口塞进嘴里，浓郁的香味充满口腔，这个冬天就靠它来续命了~！

呱嗒

相信不是本地人，也一定对聊城的呱嗒有所耳闻，身为聊城人就是对这道传统名吃有十足的自信~呱嗒创制于清代，迄今已有200年的历史，色泽金黄，外酥里嫩，深受大家的喜爱。

当外皮的酥脆感、肉的咸香感、鸡蛋的软糯感同时涌上舌尖，一定会让你赞不绝口，如果再有一碗胡辣汤，就更棒了~

临清烧卖

蒸好的烧卖像一朵绽放在蒸笼里的花，掀开盖子的一瞬间，热气、香气扑鼻而来，外皮晶莹剔透，内馅紧实有嚼劲，吃上一笼基本就饱了，最好再来碗紫菜蛋花汤，暖暖的，很贴心~

包烧卖的手法也很讲究，很多店里烧卖都是现包现卖，去吃的时候不妨跟师傅偷偷学一下！

临清汆肉丸子

临清汆肉丸子软而不散，吃起来还很有弹性，放一小勺香菜、葱花，淋上几滴香油，嫩、鲜、滑、爽，早晨吃上一碗，一整天嘴边都是鲜美的肉味儿，实在让人回味无穷。

东阿姜楼烧鸡

东阿姜楼烧鸡鲜亮的色泽光是看起来就让人垂涎欲滴，肉质干松，口感浓郁，香而不腻，就连鸡胸肉都十分入味，回味悠久。

高唐老豆腐

高唐老豆腐也叫豆腐脑，吃起来滑嫩爽口，老少皆宜。俗话说“麻雀虽小，五脏俱全”，用在高唐老豆腐上就是“碗虽小，豆香、料香、卤香、辣香、油香样样俱到。”什么时候去到店里，都能听到“嘶溜嘶溜”的喝豆腐的声音。

冠县荷包豆沫

荷包+豆沫是冠县人非常喜爱的早餐搭配，荷包酥软兼具、蛋香四溢，豆沫粘稠浓郁、用料丰富，搭配在一起刚刚好，满是家乡的味道，早晨吃上这一顿保准一整天都是暖和的~

冠县酥羊肉

说到冠县，还有不得不提的酥羊肉。酥肉在出锅后、端到桌上来的途中，那一股浓郁的香味就足以让人馋掉牙了。待上桌后，连肉带汤盛上一勺，汤鲜美，肉酥烂，味醇香，虽然烫，但却让人忍不住吃一口还想再吃第二口。

阳谷蒸碗

大大的笼屉里放上十几份蒸碗一起蒸，那香味能从巷子这头飘到那头，就看一个个吃货们马不停蹄地赶来吧！

蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸焖子、蒸排骨......鲜香扑鼻，骨酥肉烂，入口即化，阳谷蒸碗有让人吃上瘾的魔力~

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张秋炖鱼

京杭运河漕运时期，有“小苏州”雅号的张秋，为鱼类的生长提供了优越的条件。细细品味，鱼肉软绵、鱼刺酥烂，茴香、花椒等佐料也十分入味。如今张秋炖鱼成为一道享誉运河沿岸的美食，也是张秋的一张名片。

茌平博平马蹄烧饼

博平烧饼因为状如马蹄，得名“马蹄烧饼”。烧饼外酥里嫩、酥软兼备，咬下去满口香甜，虽然只有巴掌大小，却让人十分有满足感，吃后久久不能忘怀。

莘县古城镇鸳鸯饼

鸳鸯饼内外共七层，两两相扣的外形看起来像是一个被压扁了的饺子，吃起来皮薄筋道、香而不腻、鲜香味美、回味悠长。因为有鸳鸯“成双成对”的寓意，莘县古城镇鸳鸯饼十分受人们的喜爱。

莘县蒸饺

莘县蒸饺小巧精致，一整个塞进嘴里，薄薄的皮、香滑的肉馅，秘制的佐料带来独特的风味，在口腔中旋转不停，让人吃了过就忘不了。

寒冷的冬天，除了烫嘴的热水、烫手的暖气，还有热乎乎的美食可以帮你抵御寒冷。聊城美食那么多，不如就先从一碗烫嘴的羊汤开始吧！

来源：文旅聊城