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如果你经常下厨做饭,这4个小技巧一定要掌握

厨房是我们用来做美食的地方,随着现代化的发展,很多人的厨房更为时尚、方便而且还非常的有科技感,厨房的环境很大程度上决定一家人的生活质量。但是日复一日的做饭时间总是很麻烦,这时候,我们建议学会这4个厨房小技巧,下厨省时又省力。


如果你经常下厨做饭,这4个小技巧一定要掌握


做丸子脏手怎么办?

徒手捏肉丸,满手都是油腻,手上那股肉腥味和油腻感,洗都洗不掉,而且用的时间长,丸子大小不一样,表面也不光滑看着非常满意卖相,这时候我们就需要选择一个小工具来帮助我们了。

只需要将肉馅准备好之后,用这个做丸子的勺子轻轻的按压一下,利用中间的空隙挤压出丸子,就能快速的得到一个形状圆润的丸子了。而且丸子的大小都很平均,非常的好看有卖相,不管是煮汤还是烩菜都好看。


如果你经常下厨做饭,这4个小技巧一定要掌握


如果你经常下厨做饭,这4个小技巧一定要掌握



水槽缝隙发霉发黑怎么办?

很多人不喜欢玻璃胶的味道,所以灶台和台面之间就没用玻璃胶填缝隙,然后清洁灶台就发现下面积攒了好多污迹,用这种胶带把灶台和台面一粘,既防油又防水,还很好擦洗,非常实用。

不光可以在水槽的缝隙帖,灶台的缝隙包括卫生间的缝隙都是可以用的,在黄梅天的时候也不用担心缝隙会发霉了。

怎么煮鸡蛋比较好

煮鸡蛋 煮鸡蛋其实是一种生活中最常的食物,尤其是家中有孩子的,家长都会煮鸡蛋给孩子吃吧。但是,煮鸡蛋也是有方法的,可不是随便的煮。


如果你经常下厨做饭,这4个小技巧一定要掌握


很多人煮鸡蛋喜欢水开了,再放入鸡蛋,但是,这样就会很容易让鸡蛋的蛋白质受到水流的冲击变散了,所以在煮鸡蛋的时候,尽量在水还没有开之前下锅,这样煮出来的鸡蛋不仅口感好,而且还容易剥壳呢。

鱼鳞难刮掉怎么办?

每次刮鱼鳞我都要找个萝卜头的,没有萝卜头我就找个胡萝卜头,将萝卜头切下来,逆着鱼鳞网上刮,特别轻松就能够把鱼鳞刮下来。