茎和叶都可入药，有健胃、发汗、止痛之功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。【饮食宜忌】：一般人都可食用，每次2～3克。低血压患者请适量使用，以免反应迟钝想睡觉。薰衣草粉也是通经药，妇女怀孕初期应避免使用。【功能作用】：1、提神醒脑，增强记忆；对学习有很大帮助。2、缓解神经，怡情养性，具有安神促睡眠的神奇功效。3、促进血液循环，可治疗青春痘，滋养秀发。4、抑制高血压、鼻敏感气喘等。5、增强免疫力。6、维持呼吸道机能，对鼻喉粘膜炎有很好的疗效，可用来泡澡。7、可预防病毒性、传染性疾病。8、去除异味、净化空气。9、除蚁、除蟑、除螨，可放衣柜、枕头下。花草茶A.薰衣草一种常绿的芳香灌木，原产于南欧。细窄的叶片呈灰色绒毛状，花朵呈灰蓝色，长在细长的茎上。叶子、花、茎上布满了油脂腺，气味高雅芬芳。B.薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，有“芳香药草”之美誉，被称为“香草之后”，薰衣草的香气能醒脑明目，使人舒适，舒解焦虑，还能驱除蚊蝇，放几棵干草在衣柜、书柜里，能驱虫防蛀，香味几年不散，延长衣服的使用寿命。C.薰衣草气味醇厚，愈来愈受到大众的欢迎，饮用薰衣草茶，可调节皮脂腺分泌正常，有益于油性皮肤和油性发质，能改善睡眠起到美容保健的作用，另外薰衣草还广泛地用于调经、湿疹暗疮、减肥等领域。D.薰衣草的品质鉴别主要在气味上。薰衣草的味道越浓郁，说明薰衣草的品质越好，而普通薰衣草则味道淡且香味不够醇厚，大家可以用鼻子来亲自鉴别下，在品尝的同时学习些小知识吧！注意事项：使用过程中不要与金属器皿接触，金属会与花草茶和天然粉的药理成分产生化学反应，影响效果！助眠茶薰衣助眠茶神奇配方早在古希腊、罗马时期就已现身。圣经中这种配方经现代人研究发现它富含挥发油、香豆素、单宁、类黄酮等，有花草植物配方，少量可用于药用、改善失眠等方面，用途很广。渐渐的这种花草配方在现实生活中得到广泛应用，薰衣草、百合、茉莉花等也开始广泛种植。茶薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡而成，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖5分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。这道茶的浓香使人愉悦，不带副作用，并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复，所以有“上班族最佳伙伴”的美名。薰衣草茶初泡好时呈淡绿色，而后渐渐变成蓝或紫色，若在茶汤中加数滴柠檬汁则转为粉红色，十分赏心悦目。怀孕时应注意用量，不可连续饮用。单独冲泡时，浓度不可超过两倍；混合冲泡时也以少量为宜。冲茶时不宜用金属杯子，否则影响效果。薰衣草除了可以冲泡成茶饮外，长久以来，欧洲人即知道薰衣草具健胃功能，故烹调时常加入薰衣草作为调味，或搀于醋、酒、果冻中增添芳香；以薰衣草调制成的酱汁尤具风味，据说英国女王伊丽莎白一世便是其忠实的爱好者。