红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 特别强调的是,红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。
今天我用地瓜,花生,大米配煮了一款冬日营养粥,朋友们要是喜欢可以参考一下。
蒜香地瓜叶
爱屋及乌蛋黄焗地瓜
爱屋及乌炸糖糕
FreeLucky地瓜芝麻饼
FreeLucky蚵啊煎
GoodNight闽南地瓜粉团
GoodNight闽南鱼丸
GoodNight炸五花肉蟹肉地瓜团子
GoodNight地瓜玉米糯米饭
老王请吃鸡黄豆地瓜饭
老王请吃鸡地瓜粥
程程美食铺地瓜花生粥
程程美食铺四喜烤麸
爱屋及乌海苔炒花生米
爱屋及乌素什锦腐竹
爱屋及乌黑木耳花生米炒水笋
爱屋及乌五香水煮花生
默默芫荽花生拌皮蛋
默默素什锦
爱屋及乌苔条挂霜花生
默默凉拌黄瓜#新鲜从这里
默默非油炸版麻辣花生#新
默默五香花生毛豆
默默老醋花生
默默