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青菜烧方便面
说来挺悲催的,这就是我家今天晚上的晚饭,因为今天发了好多的菜谱,哈哈,结果有大半是2.5星的,这一下子傻眼了,这样可怎么办是好啦,然后开始找原因,修照片,补充内容,不知不觉就到了晚上七点钟了,老公回来了,看到我还在电脑面前忙活,他说你可真够敬业的呀,然后问我晚饭吃了没,我说没吃呢,你大鱼大肉吃好了回来,我可啥也没吃呢,他一看桌上我妈带星星走前给星星煮的半碗面条外,其它啥也没有,打开冰箱也只有一点青菜与一个鸡蛋,他说要不今晚我煮碗方便面给你吃吃吧,然后他一边煮面,一边拍照,我也就凑和着吃一餐吧。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青菜烧方便面步骤1
    1
    把青菜洗干净,并从中间切短
  • 青菜烧方便面步骤2
    2
    把青菜梗子放进锅里,并加入冷水,点火
  • 青菜烧方便面步骤3
    3
    再打入一个鸡蛋至锅里
  • 青菜烧方便面步骤4
    4
    用大火烧至沸腾后加入年糕与方便面
  • 青菜烧方便面步骤5
    5
    再把青菜叶子加进去烧一分钟
  • 青菜烧方便面步骤6
    6
    最后加入方便面的调料包即可起锅了

小贴士

注:因为煮面用的青菜是我们这里叫长梗白菜,所以要与冷水一起水锅煮,这样煮的时候久点,时间短了太硬,口感不好。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 10-20分钟 面 全菜系 1-2人 锅子 经典中国传统饮食

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