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甜甜窝瓜面

甜甜窝瓜面

�� 第一次用窝瓜揉面，没有加一滴水。做出来的面条，软软的滑滑的，带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃，很成功。(展开) ��

食材

主料

普通粉 200g
窝瓜 200g

辅料

油适量
盐适量
香菜适量
土豆适量
葱适量
姜适量
胡萝卜 适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、揉面时可少放一点盐，可以增加面条的弹性。
2、煮面时少放一点盐可以防止面条粘连。
3、窝瓜要晾凉后再揉面，否则就成了烫面了。
4、揉面时，窝瓜要逐渐添加，以控制面的软硬。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10-20分钟面鲜香全菜系 1-2人窝瓜锅子

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