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韭菜窝瓜馅包子

韭菜窝瓜馅包子

�� 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。(展开) ��

食材

主料

面粉 1000g
韭菜 500g
窝瓜 500g

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋适量
虾皮适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备韭菜、窝瓜
2
窝瓜洗净、刨丝、剁碎，韭菜择好、洗净、切碎，鸡蛋煎碎
3
将上步的食材都放盆里
4
放调料和成馅
5
用面肥发酵好的面团放适量的碱水揉均匀
6
揉好的面团放面板上
7
揪成面剂子
8
擀皮
9
面皮上放适量的馅
10
捏成包子
11
包子摆放在蒸锅里，上汽蒸18分钟
12
蒸好的包子

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子蒸包子早餐面食

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