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芝麻小饼
发面芝麻小饼松软易消化吸收

食材

主料
  • 全麦粉 100g
辅料
  • 干酵母粉 2g
  • 清水 60ml
  • 花生油 5ml
  • 熟芝麻 10g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芝麻小饼步骤1
    1
    面团完成一发
  • 芝麻小饼步骤2
    2
    铺好芝麻待用
  • 芝麻小饼步骤3
    3
    面团排气等分滚匀芝麻
  • 芝麻小饼步骤4
    4
    锅中放油,芝麻团压饼放入锅中饧发20分钟。
  • 芝麻小饼步骤5
    5
    二发完成
  • 芝麻小饼步骤6
    6
    盖上锅盖小火焖煎
  • 芝麻小饼步骤7
    7
    翻煎
  • 芝麻小饼步骤8
    8
    定形后两面煎至金黄
  • 芝麻小饼步骤9
    9
    成品

小贴士

小火慢煎
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菜谱标签:饼 平底锅 面食 饼

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