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海鲜杂烩匹萨
这个pizza是做《Four Seasons Pizza四季披萨》的面团作的,这里就不累述了,其实就是懒嘎嘎,我喜欢吃pizza做pizza也是因为额很懒惰,pizza好好做得,把剩菜阿什么的随便一扔,烤出来味道就很好呢~

食材

主料
  • 海鲜 300g
  • 面皮 1个
辅料
  • 蔬菜 适量
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 芝士片 适量
  • 巴西里 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海鲜杂烩匹萨步骤1
    1
    蔬菜清洗干净,要用煎锅加入少许油炒一下,这样到时候烤pizza的时候不会溢出水份。
  • 海鲜杂烩匹萨步骤2
    2
    是一些海鲜(鸟贝、海蛎子<生蚝>、虾仁、扇贝柱等食材)
  • 海鲜杂烩匹萨步骤3
    3
    用叉子在面皮上叉上小孔。在面皮上涂上酱料,我喜欢吃辣口味的~用的是韩式辣椒酱~
  • 海鲜杂烩匹萨步骤4
    4
    随便码巴,然后放入一层芝士片,然后再虽然码一层好吃的食材~
  • 海鲜杂烩匹萨步骤5
    5
    烤箱200度预热10分钟,烤盘放入最底层烤,上下火200度,先烤20-25分钟。取出,可以再放入一些芝士和巴西里,然后再继续放下层烤5-10分钟,芝士融化就可以了。

小贴士

海产最好用水焯烫,然后擦掉多余水分~(因为有些食材可能会有点腥,例如海蛎子什么的,我就把海蛎子、扇贝柱裹上韩式辣椒酱,烤出来效果好好的,一点都不腥还好好味呢)
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:披萨 辣 烩 烤箱 披萨 西式 全菜系 1-2人 1小时-2小时

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