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水晶果冻
水晶果冻:你的果冻为什么不成型?
有朋友说在我的店里买来果冻粉做不出果冻,其实是因为你没有按比例来哦。做果冻其实很简单的。

食材

主料
  • 水晶果冻粉 20g
  • 白糖 10g
辅料
  • 开水 100g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 水晶果冻步骤1
    1
    准备材料
  • 水晶果冻步骤2
    2
    碗中倒入果冻粉
  • 水晶果冻步骤3
    3
    将滚开的水倒入碗中
  • 水晶果冻步骤4
    4
    加入适量的白糖
  • 水晶果冻步骤5
    5
    模子里倒入一些蔓越梅
  • 水晶果冻步骤6
    6
    将果冻水倒入,放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。

小贴士

飞雪有话说
1,果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点,放得少一点就会嫩一点。
2,水晶果冻本来的颜色就是透明的
3,如果你想放些水果味道更好。
4,说明书上果冻粉和水的比例是1:10,你要是想果冻更容易脱模就要放到比例1:5
来自 品口 CCouQPvx 的作品 
菜谱标签:果冻 甜品 甜 冻 简单 小吃 果冻 全菜系 2小时以上 1-2人 锅子

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