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胡萝卜羊骨奶汤

胡萝卜羊骨奶汤

�� 寒冷的冬天，来上一碗暖暖的汤，尤其羊肉汤为上品。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。冬天多吃些羊肉做的菜，汤。。。既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。胡萝卜和羊肉很配哦，这次用的是羊骨头来炖汤，汤浓味美。。。(展开) ��

食材

主料

羊骨头 600g
胡萝卜 2个

辅料

油适量
盐适量
葱 1块
姜 1块
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅里放水，把羊骨用水焯过。
2
胡萝卜洗净切块。
3
葱姜切块。
4
砂锅里放入纯净水，放入葱姜。
5
放入焯过水的羊骨。
6
大火烧开，改中小火炖约1小时，放入胡萝卜。
7
炖到胡萝卜软烂，加盐调味即可。
8
美味的奶汤。。。

小贴士

其实称为“奶汤"汤里并没有奶，而是通过用大、中小火炖，熬成奶一样的浓汤，称之为”奶汤“，这款汤浓郁而不腻。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品增强免疫力家常菜晚餐炖品热菜

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