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川贝冰糖炖猪肺

川贝冰糖炖猪肺

�� 川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝味稍苦，加点冰糖炖猪肺，既止咳，又好喝哦(展开) ��

食材

主料

猪肺 200g

辅料

川贝 10g
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
买回来一个猪肺头和一小块猪肺
2
猪肺的肺管，对着水龙头，开小水充
3
边充猪肺边胀，一直胀满
4
把猪肺拿下来，里面的液体会往外冲，这样反复冲2-3次
5
然后把猪肺切小块
6
加盐，用手抓，然后再用水冲洗，反复搓洗2遍
7
猪肺头切小块
8
将猪肺头和猪肺块放入炖盅中，加川贝
9
加适量的冰糖
10
放入电炖锅，选慢炖功能
11
好了以后，趁热吃哦

小贴士

我是用这个方法来清洗猪肺，有其它什么更好的方法的姐妹，请留言哦，先谢了

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品汤润肺止咳炖品炖锅

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