�� 什么是红加仑水果？
红加仑（学名：Ribes rubrum L.），是红醋栗的俗称，又名红茶藨子，虎耳草目茶藨
子科茶藨子属，小型灌木类，原产于欧洲。其成熟果实为红色透亮之小浆果，内富含维
生素C、花青素。其红色品种的果实酸味较强，一般用来加工。白色品种的果实略甜，
可作为果品食用。红加仑含有非常丰富的维生素C、花青素、酚类等物质。红加仑具有
很好的保健功效，能有效预防痛风、贫血、水肿、咽喉疾病、咳嗽等。果实可加工做成
果汁、果酱、果冻、果酒等产品。主要分布于北半球温带和较寒冷地区。
我国主产西南部、西北部至东北部。
红加仑有什么营养价值和功效？
1.红加仑是一种富含大量维生素C的一种小水果，同时还含有花青素。红加仑的酸味是
很强的，所以说很多人会用红加仑来加工，而白品种的红加仑相地来说会甜一些，红加
仑还是一种含有大量的酚类等物质的一种水果。
2.红加仑是一种有很强的保健功效的一种水果，红加仑可以很好地预防痛风，对于贫血
和水肿都是很好的，同时红加仑对于咽喉疾病和咳嗽等疾病都是很不错的，红加仑可以
用来做成果汁后再吃，红加仑也可以做成果酱、果冻、果酒等产品。
3.红加仑含有多种维生素，和糖类和有机酸等物质，红加仑可以生吃，也可以用来提取维生素。(展开) ��

主料

• 冷藏牛奶 150ml
• 冷冻香蕉 1个
• 冷冻芒果 2个
• 燕麦片 25g

辅料

• 草莓 适量
• 椰丝 适量
• 坚果巧克力 1块
• 冷冻红加仑 适量