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咖啡冰淇淋

快乐.每一天

咖啡冰淇淋

�� 中秋节到了，月饼吃腻了，是不是想换一个口味，吃点冰爽冰淇淋的呢？来一球咖啡冰淇淋吧。(展开) ��

食材

主料

牛奶 300ml
速溶咖啡粉 5克
冰淇淋粉 100克

辅料

山楂适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的牛奶300克倒入打蛋盆；
2
冰淇淋粉和咖啡粉一起加入牛奶中拌均；
3
用打蛋器调整中档，打发；
4
用保鲜膜包裹过，放入冰箱冷冻2小时，取出，继续打发，每个1小时取出打发一次，重复3-5次，做出的冰淇淋会更加松软、细腻。
5
经过5次打发冷冻的冰淇淋取出，用冰淇淋勺子，挖出，加上山楂水果。PS：根据个人喜好，可以加不同个水果。
6
冰爽香醇的咖啡冰淇淋美味

小贴士

1.冰淇淋打发冷冻一定要重复3次以上，冰淇淋才好吃；
2.牛奶可以用等量的矿泉水代替。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品冰淇淋冰品夏季

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