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烤羊肉片
冬天经常吃涮羊肉,还剩下一点羊肉片,吃一次吧,不够了;在冰箱里又占地。怎么办呢?看到烤箱,灵机一动:能烤羊肉串,就不能烤羊肉片吗?呵呵~~就这么定了!

食材

主料
  • 羊肉片 400g
辅料
  • 孜然 适量
  • 适量
  • 辣椒面 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤羊肉片步骤1
    1
    羊肉片解冻,烤盘上放锡纸,把羊肉片均匀的码放在锡纸上。
  • 烤羊肉片步骤2
    2
    准备适量孜然、辣椒面、盐
  • 烤羊肉片步骤3
    3
    烤箱预热后,放入烤盘。170度,烤5分钟
  • 烤羊肉片步骤4
    4
    拿出烤盘,在羊肉片上撒适量孜然、盐。辣椒面我是一半撒了,一半没撒。照顾一下不吃辣的人。
  • 烤羊肉片步骤5
    5
    放入烤箱继续烤3分钟,看到羊肉片都变色了就行了。
  • 烤羊肉片步骤6
    6
    这是烤好的。是不是感觉少了很多呢?呵呵~~若不是我及时拿出相机,恐怕就看不到成品了!已经被瓜分的只剩这点了~~

小贴士

中间拿出来撒作料的时候,适当翻动一下,把太厚的地方扒拉开,让肉均匀受热。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 家常菜 烧烤 热菜 辣 咸 烤 烤箱 增强抵抗力 快手菜 健脾养胃

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