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味付海螺寿司
上次聚会给家人做了很多种类的寿司,这次清明假期,表弟要求我给他补做一些,上次他没有吃上。所以我把家里剩下的食材拿出来,给他做了两大盒统一口味的海螺寿司,嘻嘻,让他一次性吃饱!

食材

主料
  • 寿司醋 3茶匙
  • 大米饭 2碗
辅料
  • 酱油 适量
  • 芥末 适量
  • 味付海螺肉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 味付海螺寿司步骤1
    1
    将米饭煮熟,打散,散热。
  • 味付海螺寿司步骤2
    2
    装起两饭碗大米饭,加入3茶匙的寿司醋,搅拌均匀。
  • 味付海螺寿司步骤3
    3
    模具放入一片紫菜,然后装入米饭,压紧。
  • 味付海螺寿司步骤4
    4
    切成小段。
  • 味付海螺寿司步骤5
    5
    取3块紫菜饭图摆到寿司碟上。
  • 味付海螺寿司步骤6
    6
    海螺肉切成碎粒。
  • 味付海螺寿司步骤7
    7
    用汤勺将海螺肉勺到紫菜饭团上,然后准备好芥末酱油即可开动!

小贴士

海螺肉很大粒,直接放上去饭团表面容易掉下,所以需要切成小粒再放上去。
来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:寿司 寿司 日本料理 白领 聚会

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