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蟹柳寿司
夏天到了,我总是希望自己的餐桌是清清爽爽的,吃饭时即要营养又要舒服。夏天到了,其实吃寿司也是一种不错的选择,把肉肉与蔬果藏在米饭里,确保营养的均衡,而且寿司是冷食,吃的时候那是一个清爽。
夏天到了,让我们把寿司做起来,准备好米饭,准备好蟹柳、青瓜之类的,简单的卷一卷,切好摆盘,看着都已是享受。做好的寿司,打包送给小外甥也备受他欢迎,据说他拿了4个寿司,送给邻居家的小朋友,换来了4盒牛奶。如果这样,小姨天天给你做寿司换牛奶,我们赚翻了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蟹柳寿司步骤1
    1
    米饭蒸熟,放进容器中,按10:1的比例加入寿司醋,用饭勺搅打松散拌匀。
  • 蟹柳寿司步骤2
    2
    蟹柳煮熟。
  • 蟹柳寿司步骤3
    3
    青瓜切成长条。
  • 蟹柳寿司步骤4
    4
    哈密瓜切成长条。
  • 蟹柳寿司步骤5
    5
    竹帘上铺好保鲜膜,放上海苔,将米饭均匀地到海苔上(边边角1
  • 蟹柳寿司步骤6
    6
    在底部1/4处放上青瓜、蟹柳和哈密瓜(青瓜和哈密瓜放外面,蟹柳放中间),挤上沙拉酱。
  • 蟹柳寿司步骤7
    7
    最后将竹帘将其慢慢卷起,卷紧成寿司卷。
  • 蟹柳寿司步骤8
    8
    用刀将其切成等分的小段即可食用。

小贴士

寿司要漂亮,一是卷的时候得捏紧,二是刀切的时候先过一下水,切口才齐整。
来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:寿司 寿司 夏季养生

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