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腐竹炒青瓜

腐竹炒青瓜

�� 朋友自家产的腐竹,质量都的是好,非常浓香!喜欢泡一些炒,凉拌,煲汤煲粥都很不错!
这天是家里没菜,只有一根青瓜,所以一起炒了,没想到味道也很搭配啊,好吃又营养`(展开) ��

食材

主料

青瓜 1根
腐竹 50g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
蚝油适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腐竹提前泡软;
2
然后沥干水,切适量长短;
3
青瓜切滚刀块;
4
锅里热油,下姜蒜爆香;
5
倒入青瓜翻炒;
6
倒入腐竹炒匀;
7
食材熟就加盐调味;
8
少许的蚝油提鲜;
9
起锅前下一点香油更美味!

小贴士

如果是素食者可以不放蚝油啊!

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜减肥增强免疫力家常菜素菜

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