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军舰寿司
老公很喜欢吃寿司,而我因为陪他吃寿司,食物中毒,半夜进了医院……后来,老公很少和我一起去吃寿司了。我主要是肠胃不好,所以之后吃寿司都不吃刺身。这次网购了4斤的八爪鱼和4斤中华海藻回来,打算在家里给老公,给姑姑们周末做个寿司聚会餐。昨晚是试做,周日再大显身手,嘻嘻!我还有很多食材未到货呢~

食材

主料
辅料
  • 八爪鱼 适量
  • 海藻 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 军舰寿司步骤1
    1
    准备食材。
  • 军舰寿司步骤2
    2
    将一茶匙的寿司醋加入到煮熟的米饭中。
  • 军舰寿司步骤3
    3
    搅拌均匀后,将米饭放到冰箱冷冻半小时。
  • 军舰寿司步骤4
    4
    将保鲜膜铺放在寿司竹卷上。
  • 军舰寿司步骤5
    5
    然后放上一片专用紫菜,并铺上米饭。
  • 军舰寿司步骤6
    6
    卷起压紧。
  • 军舰寿司步骤7
    7
    裁去多余的紫菜。
  • 军舰寿司步骤8
    8
    切成小段。
  • 军舰寿司步骤9
    9
    一共做了两种形状的寿司饭团。
  • 军舰寿司步骤10
    10
    将一份寿司饭团上加入适量的海藻。
  • 军舰寿司步骤11
    11
    另一份加入切碎了的八爪鱼粒。
  • 军舰寿司步骤12
    12
    准备好酱油和芥末就完成,和老公准备试吃咯!

小贴士

煮好米饭后,3碗米饭加入半碗寿司醋,拌均匀,放到冰箱里冷藏半小时再使用,这样吃起来口感更佳!
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:紫菜 寿司 下午茶 日本料理 聚会

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