�� 大脚板即是大薯，因长的很象脚板而得名，吃起来那是相当滴粉呀，感觉土豆都比不上它好吃呢，把它跟肘子肉一块红烧，放入一小块红糖来调色，让整个菜品看上去更加的鲜亮，糯糯的大脚板加上炖的软烂的肘子肉，真是非常美味了，爱吃淀粉质的童鞋可不能放过这么好滴美味哦~(展开) ��

主料

• 大薯 700g
• 肘子肉 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 红片糖 12g
• 白砂糖 2茶匙
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1茶匙
• 姜片 3片
• 蒜子 5瓣