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花菜蘑菇炒肘花

爱吃鱼的猫

花菜蘑菇炒肘花

�� 营养丰富(展开) ��

食材

主料

熟肘子肉 50g
有机花菜 200g
蘑菇 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肘花切丝，花菜洗净掰成小块，蘑菇洗净
2
油五成热下入肘花丝煸香
3
加入蘑菇和菜花翻炒
4
待搅拌均匀后盖盖，转小火加热5分钟
5
加热中间注意翻动几次以免糊锅
6
出锅前加入适量盐调味。装盘开吃！

小贴士

花菜比较硬不易熟，需小火盖盖焖几分钟。切勿用大火，容易烧糊。不要加水，以免影响口感。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜晚餐热菜

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