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蒸咸鱼
好久好久好久没有吃过咸鱼了,今天来一个

食材

主料
  • 咸鱼 50g
  • 猪腩肉 50g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 少许
  • 10g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒸咸鱼步骤1
    1
    准备好材料
  • 蒸咸鱼步骤2
    2
    咸鱼切小段,姜切丝,猪肉切片
  • 蒸咸鱼步骤3
    3
    用油盐和蚝油腌猪肉10分钟
  • 蒸咸鱼步骤4
    4
    将姜丝铺在咸鱼上
  • 蒸咸鱼步骤5
    5
    再加入猪肉,待饭滚的时候,放入电饭煲蒸,饭熟的时候,菜就好了
  • 蒸咸鱼步骤6
    6
    出锅

小贴士

咸鱼本身有咸味,不用加盐了,猪肉加少许盐腌
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 快手菜 热菜 粤菜 蒸

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